带朋友一起去品茶要注意什么要看清什么

提前说人数和情况

哪怕只是「可能多来一个人」，也提前讲一声。茶具和座位是按人数准备的。

它管什么

茶巾只做一件事：把壶底、杯底的水吸干。桌上洒出来的茶汤、溅到的水渍，该用另一块布。两件事混在一起，茶巾很快就脏了，还会把茶渍带到杯底。

出汤前把壶底在茶巾上按一下，是这套动作里最不起眼、也最有用的一个。壶底挂着水，滴到桌上、滴进客人杯里，都不体面。

如果朋友比较能喝

提前说一句「可能会喝得多」，茶艺师会调整投茶量或者多备一款。成都这边茶室按人数提前备茶，说一声就行。

和主题相关的常识补遗

顺便交代一个背景：取红茶20g 开水400g泡4分钟后过滤出茶汤加110g植脂末搅拌均匀后按照茶汤与冰块1:1比例补冰。

很多初次接触的人不了解这一点——首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2。3分钟。

注意：品饮时细品慢饮，一泡阿萨姆可以冲泡3。5次。

预约前的六项核对

这几项确认完，当天的体验基本不会有意外。

• 确认人数、场合与时间（成都周末档期紧，建议提前一到两天）
• 到店前确认地址与交通，需要停车位的话提前说
• 结束后保留一次复询，后续疑问直接找茶艺师
• 问清计费口径：按次还是按时长，有无额外费用
• 确认交付物含冲泡参数卡，以及是以纸质还是电子形式给到
• 把口味偏好说清楚：偏好、强度、有没有忌口或特殊要求

放在成都的语境里看这件事

结合成都的实际情况，我们把口径统一如下。盖碗茶与老茶馆：公园里的露天茶座、竹椅、无限续水，一坐就是一下午

成都本地与周边常喝到的是：蒙顶黄芽（四川雅安名山）、竹叶青（四川乐山峨眉山）、茉莉花茶（四川）

成都年均相对湿度约 75–85%，属高湿区。开封后必须密封并配干燥剂，秋雨与梅雨期间建议按周分装；绿茶冷藏取出后要先回温再开封，避免冷凝水返潮。